




タンザニア キリマンジャロ ルカニ コーヒーバッグ
★コーヒー豆の特徴★
本来のキリマンジャロらしいすっきりした酸味と緑の自然を思わせる力強いコクが後口に残ります。キリマンジャロ山にいだかれた大地と緑を感じる豊かな味わいをお楽しみ下さい
タンザニア、キリマンジャロ山の西斜面にあるルカニ村。豊かな森林の中で直射日光を嫌うコーヒーの木は林木や住民たちの主食であるバナナの木のかげで育てられています。教育熱心なルカニ村の人々が育てるコーヒーで得たお金で子供たちは教育を受けています
京都大学農学部辻村教授が産地貢献に取り組むフェアトレードプロジェクト、「ルカニ村の教育と森林を守ろう!」がスローガンになっています。最低輸出価格が保障されておりその価格は2人の子供が中学に通える水準です。利益は図書館や学校の建設・教材の購入、コーヒー工場の整備・苗木普及などに用いられます
★コーヒーバッグ
お手軽簡単に美味しく
おおよし1杯分10gの挽いたコーヒーがフィルターに入っています。
フィルターをカップにいれ、お湯を注いでお好みでだいたい2~4分浸して、取り除けば出来上がり。
フィルターの素材はエステル系のもので味わいもいい感じにと思っています。